准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
300 辅料
鸡蛋 :
1个油 :
50糖 :
15盐 :
4 牛奶 :
130黑芝麻 :
适量 具体步骤
1.用面粉200g,牛奶130g,盐4g糖15g和成水面。
2.用面粉100g,油50 g和成油面。
3.水面擀成饼,放入油面铺好。
4.包好。
5.再擀成薄冰,刷点油。
6.卷起。
7.切成梯形的小面剂子。
8.大面包裹小米团成圆。
9.压扁,刷上大爷撒上黑芝麻。
10.入烤箱中层,上下火180度,16分钟。
烹饪技巧
喜欢吃再甜点的可以多加点糖。