家常版香葱曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
低筋粉 :175
清水 :40ML
白糖 :30
猪油 :20
葱 :适量
主料
黄油 :60低筋粉 :175
清水 :40ML
白糖 :30
猪油 :20
辅料
鸡精 :适量葱 :适量
具体步骤
1. 备好如图所用材料。
2. 黄油加入白糖。
3. 打至黄油膨松,再加入微融的猪油。
4. 同时也加入清水。
5. 打至食材膨松,色泽微白。
6. 再将葱花,鸡精,加入。
7. 拌至好后,再将过筛的低粉加入。
8. 拌至无干粉状后,将面糊加至装有裱花嘴的袋子里。
9. 挤出漂亮的花纹。
10. 入烤箱165度,烤制25分析30分钟左右。这个要看上色清况而调整时间。
11. 这样子一份香酥可口的葱花曲奇就完成了。
不同的烤箱,不同的性能。一定要了解烤箱后,再调整烤制的温度及时间。香葱的量加大,那香葱味就更加的浓厚。