准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
芝麻菜 :
200意大利火腿 :
4片 辅料
具体步骤
1. 材料大集合:芝麻菜洗净后用脱水机脱水,柠檬对半切开。
2. 取一只大碗,放入芝麻菜,倒入橄榄油、挤柠檬汁、撒黑胡椒后迅速拌匀
3. 方法一:盘子内预先摆好意大利火腿,再把拌好的芝麻菜摆在旁边。
4. 方法二:先将芝麻菜在盘子上铺一层,再把火腿用手撕下,不规则地放在芝麻菜上面,火腿上可以喷点橄榄油。
5. 方法三:盘子底层摆小菠菜(不同于中国菠菜)再把火腿撕掉随意扔在菠菜上面就行。
烹饪技巧
不是很喜欢柠檬汁的朋友可以少挤点柠檬汁进去哦!如果有西班牙火腿就更好吃啦,可惜我这里暂时买不到。