红豆的作用，知道这几大妙用还不迟

“红豆生南国，春来发几枝。劝君多采撷，此物最相思。”这首唐代诗人王维的诗大家应该都听过。红豆又称相思子亦或是相思豆。而红豆是我们日常生活当中的一种常见的食物，可以用于煮八宝粥啊，薏米红豆粥啊等等之类的。

红豆的作用，知道这几大妙用还不迟

一、红豆的作用

1.祛除水肿

红豆里含有丰富的钾，可以改善因为脚气病等原因带来的脚部或其他部位的水肿，所以红豆可以有效的治疗水肿。

2.健养脾胃

脾脏和胃部的消化能力相对于其他部位来说要比较好，吸收也较为强。身子骨较为虚弱的人在冬天多吃红豆，来年就不会生病。而且红豆子中药里被称为赤小豆，一听这名字就感觉火热热的。严谨的来说，有着不错的健养脾胃的效果。

3.养心补血

红豆在古代时有一个好听的名字，叫“心之谷”。为什么叫这个名字呢？因为那时候的医生，发现了红豆具有养心的效果。红豆不仅能祛除心火，还能补心血。而且还含有丰富的铁物质，非常的适合补心血。临床上还有改善心脏活动的功效。

4.祛除湿热

从中医的角度看，人的体内多多少少都有”湿气”。一些“水”不能随着血液流通，从而停留在人体内，致使某个部位迅速膨胀起来。红豆富含维生素B和铁物质等，从而具有祛除湿热，利尿排毒等功效。

二、红豆的禁忌

因疾病引起的水肿患者在喝红豆水的时候需要特别注意，如果过多摄入，反而会增加身体的负担，并不适合喝红豆水，特别是慢性肾脏患者等。而且红豆水最好喝热的，不然会延缓代谢作用。

平时我们可能就是用红豆煮煮粥什么的，知道红豆能祛火，但是还不知道有这么多其他的好处吧？红豆的作用大家大概了解了，需要注意的是慢性肾脏病患等需要注意一下，就不要喝红豆水啦。