关于美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋的餐饮精选

“早就看到有不少达人做过这道菜，而我是一直也没有动手实践过。今天炒菜的时候想到上次买了好多皮蛋，都还没有吃呢，所以就动手做凉拌的了。味道还不错呢。”食材明细主料皮蛋（3个）姜（一小块）辅料盐（少许）生抽（2小匙左右）陈醋（2小...

“俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，今天这样的做法不仅造型美观，宴客拿得出手，而且有益身体健康最近这天气热的啊，在家二十四小时空调开着，家有两宝啊，生怕把它们热着了，我热着了到没啥事主要菜做好了就一点儿胃口都木有了，叫外卖吧每次...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料姜：适量松花蛋：4个辅料味达美：适量具体步骤1.先将松花蛋剥皮。2.在将松花蛋切成小半。3.在将姜切成沫。4.再倒入味达美，撒上姜沫。便大功告成了。烹...

食材明细主料黄瓜（半根）生姜（半片）辅料醋（10ML）生抽（10ML）水（10ML）盐（半茶匙）鸡精（半茶匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌姜汁黄瓜的做法步骤1、生姜去皮煎成末。2、加生抽，醋，盐和鸡精，以及一点水调成酱汁。3、黄瓜洗净切成薄...

食材明细主料松花蛋（四个）姜（一小块）辅料生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁松花蛋的做法步骤1、将松花蛋切成四瓣，放入盘中，切时刀上抹点油，以免沾刀2、姜切沫放入碗中备用3、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料松花蛋：6个辅料醋：40生抽：5姜：1块鸡粉：3香油：3香菜：1颗糖：3蒜：4粒具体步骤1.松花蛋剥皮洗好2.姜蒜切末香菜切碎3.松花蛋切好摆盘4.姜蒜碗里放入醋，糖，生抽，香...

食材明细主料皮蛋（1只）辅料姜（适量）香菜（适量）配料酱油（适量）麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌姜丝皮蛋的做法步骤1、1、皮蛋切成花瓣状。2、2、姜切丝。香菜切小段。3、3、中间放入姜丝，香菜围边。倒入2滴麻油。...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料松花蛋（皮蛋）：2个辅料具体步骤1.准备食材，剥皮，清洗干净2.首先将两个松花蛋切成4半3.将两个半个的松花蛋，分别切3斜刀，如图4.另外两个半个切成8瓣如图5.将...

“姜含有姜辣素，有很强的抑制氧自由基的作用，其作用比维生素e还要强得多，可增加身体免疫功能并可抗衰老。醋有消食化积，杀毒止痛的作用。松花蛋在制作过程中会产生少量的铝，对人体有害,而姜中的姜辣素及醋中的醋酸都有分解...

松花蛋是自己一直都非常喜欢吃的食物，而松花蛋呢，还有另外一个别称，叫做皮蛋。松花蛋是一种风味食物，还是得到了不少人的喜欢的。在食用上，很多人喜欢松花蛋凉拌，那么松花蛋凉拌需要煮熟吗？要怎么挑选松花蛋呢？这也是挺多人心...

“松花蛋”食材明细主料松花蛋（2个）调料姜（1块）酱油（3勺）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁松花蛋的做法步骤1、松花蛋包皮。2、用缝衣服线将松花蛋切开（不要用到），切好的松花蛋装盘。3、姜搓沫，放入酱油。（一定是酱油，生抽...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无凉拌松花皮蛋是一道简单易做、可口美味的家常凉菜。松花蛋口感鲜滑、爽口，色、香、味都十分独特。但松花蛋内含铅，缺钙的人和骨质疏松的人都不能吃。制作凉拌松...

“很多人都知道豇豆无论与肉炒或番茄，甚至干煸都是一道好吃的下饭菜。而今天我选择了豇豆的凉拌做法，姜汁豇豆，这是一道川菜，清爽可口，做起来简单快捷，最主要是味道赞哦。”食材明细主料豇豆（300g）辅料姜（3片）白醋（1/2茶匙）芝麻油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料松花蛋：2个辅料姜：适量醋：适量具体步骤1.松花蛋外面洗一洗，有的是用小麦皮做的泥土烧出来的，要清洗一下泥土。2.蛋壳去掉3.用热水泡一泡4.切开5.切一...

“今天突发奇想想吃松花蛋就买了2个。蘸醋还蛮好吃的松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。”食材明细主料松花蛋（适量）大蒜（适量）辅料醋...

食材明细主料松花蛋（两个）黄瓜（适量）提子（适量）辅料小米辣（两个）姜末（适量）生抽（适量）香油（适量）香醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌松花蛋的做法步骤1、黄瓜一根洗净，用刮皮刀刨成长片，松花去皮洗净。2、黄瓜片从中间切开...

食材明细主料松花鸭皮蛋（3个）黄瓜（1根）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱（适量）青藤椒（100粒）小米椒圈（适量）姜（适量）蒜末（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）凉拌松花蛋黄瓜卷的做法步骤1、准备食材：松花鸭皮蛋，黄瓜。2、松花鸭皮蛋去皮，再...

姜汁松花蛋，经典的凉拌菜，主要食材是皮蛋，然后再将调好的汁淋在皮蛋上面就算是完成了。这么简单的菜，就算你是零厨艺也可以学会，不防在加试试呢。主料松花蛋：2个辅料味极鲜：2勺醋：2勺香葱碎：1根姜末：适量干辣椒碎：1个详细步骤：第...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料松花蛋：20黄瓜：15洋葱：15辅料辣椒油：适量生抽：适量青椒：15醋：适量具体步骤1.辣椒、黄瓜、松花蛋、洋葱。2.蔬菜切粒。3.松花蛋切块。4.码盘。5.准备辣椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料皮蛋：3个辅料姜蒜：适量盐：适量椒面：适量油：适量具体步骤1.姜蒜洗净切碎末备用。2.皮蛋剥去外皮，清洗干净3.将皮蛋切成小瓣4.将姜汁浇在皮蛋上5.散上椒...

第一次吃姜汁松花蛋还是两三年前，上大学那会儿，宿舍有个东北的朋友，中秋节的时候我俩都没法回家，他突然想吃家乡的美食了，就做了这道姜汁松花蛋，我因为好奇，也尝了尝，其实就是我们这边的凉拌皮蛋，但是加入了姜汁，别有一番风味。...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟姜汁凉拌莴苣片作为一道凉拌菜系的代表，味道鲜美，可谓老少皆宜，美味可口。所需要的食材主要为莴笋。莴笋富含丰富的营养物质，口感清脆，味道鲜美，营养价值丰...

“松花蛋就是皮蛋，凉拌松花蛋最重要的是酱汁部分，这款是蒜泥青椒酱，加上小米醋等的调味，大爱这个味道。”食材明细主料松花蛋（4个）大蒜（1头）青椒（半个）辅料小米醋（适量）香油（适量）食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）十三香（适量）蚝油（适量）微辣（口...

“松花蛋味道独特，有的人喜欢有的人排斥~我家都比较喜欢吃松花蛋~但是每次切松花蛋都觉得很麻烦，而且会弄的刀上脏兮兮的。所以我就买来了送花鹌鹑蛋~~~一口一个方便好吃~”食材明细主料松花鹌鹑蛋（12个）姜（2片）辅料生抽（2勺...