营养美味烙米粑粑怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟

对美食的突发奇想总能碰撞出不一样的火花，即便是最普通的食材，只要加点创意，总能产生妙不可言的美味，这道营养美味烙米粑粑就是如此，只是简单的面糊，摇身一变，就成了美味的米粑粑，每一口都口感鲜美，外焦里嫩，让人难以忘记，小伙伴们在家可以一试。

主料

大米粉 ：120
面粉 ：30

辅料

干酵母 ：1
白糖 ：38
水 ：88

具体步骤

将粉，糖，酵母放入碗中，

加入清水，

搅拌成均匀光滑的面糊，盖上保鲜膜，静置发酵一夜。

至面糊涨发起泡。

平底锅烧热，表面刷薄油。

舀适量面糊在锅底摊开。

加少许水，

盖上盖子，小火焖。

待表面完全凝固成熟，

铲起，出锅。