准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
蕨根粉 :
150熟鸡胸脯肉 :
50 黄瓜 :
一根 辅料
蒜 :
2瓣葱 :
少许盐 :
适量糖 :
适量 醋 :
适量 酱油 :
适量油泼
辣子 :
适量鸡汤少许 :
适量 具体步骤
1. 先将黄瓜切细丝.熟鸡胸脯肉撕成细条
2. 蕨根粉泡软后入沸水锅稍烫捞出,在凉白开中投一下捞出摆盘
3. 把蒜、葱剁碎,炒锅上火把油烧熟,蒜、葱放入碗内用熟油炝一下
4. 调入盐、糖、醋、酱油,油泼辣子,拌均后在加入一点鸡汤
5. 调料浇在蕨根粉上即成