#美食派#炖五香鸽怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.5W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 豆腐干 :10g香菇(鲜) :100g猪油(炼制) :50g 八角 :3g 酱油 :10g黄酒 :5g盐 :3g 辅料 具体步骤1. 将鸽子宰杀后,拔光毛,剖腹挖去内脏,反复冲洗干净,沥干水分,整只用盐抹擦均匀;2. 五香豆腐干切成片;3. 香菇泡发洗净,也切成片备用;4. 将五香豆腐干、香菇片铺入沙锅底,放入生鸽坯,加入猪油、黄酒、大料或茴香、肉汤(800克);5. 烧开后,用微火炖至鸽子熟烂即可盛出。 TAG标签:美食 好吃 脆皮卤香鸽 五香 派炖 #