杏仁片怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

奶油 ：150公克
细砂糖 ：120公克
蛋 ：1颗
低筋面粉 ：300公克
杏仁粒 ：80公克

辅料

具体步骤

1. 奶油软化，加细砂糖打至松发变白。

2. 蛋打散成蛋液后，加入作法1中拌匀，再将低筋面粉筛入搅拌均匀。

3. 杏仁粒泡水沥干，加入作法2中拌匀后，整个面糰整形成长条状。

4. 把作法3的长条面糰用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻约1小时至冻硬，取出切片，约可切成30份。

5. 烤盘铺入烤盘纸，将作法4排入烤盘中，再放进烤箱上层，以180℃烤约20分钟即可。