口感好的蒸馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小麦面粉 ：500

辅料

酵母 ：5
盐 ：适量

具体步骤

1.面粉中加入一点点的盐

2.酵母用温水化开,倒入面中,我用了一小碗的水,后期没有在加水

3.面用筷子搅拌成絮状

4.面揉成团

5.盖上温的屉布,放在温暖地方发酵至,面团的二倍大

6.发好的面团

7.面团揉成长条型

8.用刀切成合适的大小

9.整理下型,静置几分钟

10.开水入锅,蒸10分钟

11.熟了

烹饪技巧

发面时上面盖上湿布,避免面团开不能发酵。