蒸馒头一般蒸多少分钟口感最好

馒头是北方人的餐桌上比较常见的主食，是一种以小麦面粉为主要原料的食物，吃起来虽然比较寡淡，但只要静下心来 细细的品味，就能够体会到小麦的清香还有淡淡的回甜，而且馒头还能够搭配各种的食物，那么蒸馒头一般蒸多少分钟馒头的口感会最好呢?

蒸馒头一般蒸多少分钟口感最好

馒头虽然是我们常见的主食，但要想做出来的馒头好吃松软，制作的方法上还是非常的有讲究的。至于说馒头一般蒸多少分钟口感最好呢，我们需要根据发面的情况来决定的，并不是说一定严格的按照蒸的时间就一定会好吃哦。制作馒头的面是需要经过发酵的，而很多时候，因为发酵的条件不同，面粉的醒发程度是不一样的

1.如果是醒发非常好，有很多小七孔的馒头，小编就建议大家大火上蒸锅，蒸5-8分钟就可以了，不然时间太过，口味上就老了

2.如果是醒发程度一般的则需要蒸10-12分钟，让大火的蒸汽再给馒头的发酵提供一定的催化剂，让馒头的口感更加的松软可口。

所以具体要说蒸馒头一般蒸多少分钟的话，时间上我们是不能精确判断的，是需要根据面团的醒发程度来决定的，而且还要考虑馒头的大小哦，想尝试自己做面试的朋友要试试看。