口感丰富的燕麦馒头怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

酵母 ：5
牛奶 ：260
燕麦 ：100
中筋面粉 ：400

辅料

盐 ：4
糖 ：40
油 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.酵母融入牛奶中。

3.然后倒进面包机桶里。

4.接着把燕麦、中筋面、糖、盐也倒进面包机里，进行和面。

5.和好的面团，进行发酵。

6.发酵好的面团。

7.取出面团，排气。然后分割为45克一个。

8.然后搓成小圆形。

9.在蒸碟上抹上一层油。

10.把搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟。最后，冷水开锅。蒸15分钟左右，过5分钟开锅。

11.蒸好的燕麦馒头。

烹饪技巧

1.过3分钟开锅，皮不会踏下来。