香甜的烤紫薯怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

紫薯 ：600

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.将地瓜清洗干净，要控干水分。

2.将地瓜从中间切一半，好受热均匀。

3.烤箱220度，预热5分钟，将地瓜放到烤箱中层的烤盘上，先设定烤30分钟，然后取出翻面，继续烤30分钟。

4.具体的时间根据地瓜的大小而定，尽可能选择小个或者细长的地瓜这样比较容易烤熟。用手捏一下，软软的就就表示好了。

烹饪技巧

1、在烤至地瓜表皮出现油脂，用手捏外皮感觉很软就是表示可以吃了。2、尽可能选择小个或者细长的地瓜这样比较容易烤熟。3、要注意的是不要食用带有黑斑霉变的红薯和发芽的红薯，以免中毒。