准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟燕窝紫薯甜汤 是一个适合各种人群的菜肴,它制作起来简单方便,不给你会不会做菜,这份菜一定很容易,并且很好吃,适合各种人,小孩特别喜欢吃,学起来也容易,佐菜有营养,搭配起来维生素含有丰富,对身体好,而且步骤简单,时间短,如果喜欢就一起来做吧。
主料
燕窝 :
适量 紫薯 :
适量 辅料
糖 :
适量 具体步骤
银耳浸泡一夜后,洗净,分成小块
放1小块姜,银耳冷水下锅,大火煮
紫薯3个,洗净,去皮,切小块
银耳开后,加入紫薯块和冰糖,水开后关小火继续煮1个小时,同时开始隔水蒸燕窝,也是蒸1个小时
燕窝煮好后放枸杞,将熬好的紫薯银耳汤淋在燕窝上就完成了