葱油肉饼的做法 葱油肉饼怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

葱油肉饼的做法步骤

• 1、一半凉水，一半热水合好面，醒面半小时。

• 2、猪肉剁碎备用。

• 3、葱花切碎，加入五香粉、胡椒粉，热油浇上拌匀，再加入猪肉一起拌匀备用。

• 4、菜板上抹上油，把面团分成几小块。

• 5、把面皮擀成长方形薄片，抹上一层薄薄的油。

• 6、在面皮上均匀铺上肉馅。

• 7、对折卷起来压实，包上保鲜膜醒二十分钟。

• 8、不油锅抹上一层油，小火慢煎至两面金黄。

• 9、看，金黄酥脆，非常的香。

• 10、配上紫叶生菜会清爽些，再来一碗黎麦银耳羹能消除油饼的油腻惑。