甜甜的紫薯汤圆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

紫薯汤圆，这名字非常的可爱呢。紫薯汤圆，外表紫紫的，甜糯，胖胖的一颗颗小团子，非常的十分惹人喜爱，很适合小孩子吃哦，味道又十分的美味。下面就让我们一起来学习下这道紫薯汤圆吧。

主料

糯米粉 ：250g
紫薯 ：100g
酥糖 ：10块

辅料

醪糟 ：适量

具体步骤

1.紫薯蒸熟，压成泥放白糖糯米粉水揉成面团

2.酥糖压碎，面团揉成长条，揪一块按成饼包上酥糖馅揉成汤圆

3.揉成汤圆

4.煮开水，放入适量酒酿（醪糟），下汤圆，待汤圆飘起来即可食用

烹饪技巧

煮