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自己做的南瓜玫瑰馒头怎么做好吃又简单

自己做的南瓜玫瑰馒头怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

面粉500
南瓜 :300

辅料

发酵粉 :适量
白糖 :适量

具体步骤

自己做的南瓜玫瑰馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.南瓜切成小块在蒸锅中蒸熟

自己做的南瓜玫瑰馒头怎么做好吃又简单 第3张

2.面粉中放入南瓜泥和泡酵母粉的水搅拌,揉成面团,发酵至2倍大

自己做的南瓜玫瑰馒头怎么做好吃又简单 第4张

3.切四个小面团

自己做的南瓜玫瑰馒头怎么做好吃又简单 第5张

4.擀成圆皮

自己做的南瓜玫瑰馒头怎么做好吃又简单 第6张

5.取五张圆皮叠在一起

自己做的南瓜玫瑰馒头怎么做好吃又简单 第7张

6.用筷子在圆皮中间压出痕迹

自己做的南瓜玫瑰馒头怎么做好吃又简单 第8张

7.中间切断

自己做的南瓜玫瑰馒头怎么做好吃又简单 第9张

8.看像玫瑰么

自己做的南瓜玫瑰馒头怎么做好吃又简单 第10张

9.做好的玫瑰入蒸锅蒸制二十五分钟左右,虚蒸五分钟。

烹饪技巧

南瓜泥含有水分不需要添加太多水了.蒸馒头最好用冷水下锅,熄火后切记要再焖3-5分钟,才把锅盖打开,这样蒸出来的馒头才饱满,不会出现回缩.