「家庭版」西红柿蛋羹汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西红柿 ：1个
鸭蛋 ：1个

辅料

生粉 ：适量
香菜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把西红柿洗净切碎.

2.蛋打入碗里打散.

3.锅里烧水.

4.水开把西红柿倒下去.

5.接着把生粉用水化开倒下去.

6.最后再把蛋液倒下去.倒下去同时汤也要快速搅拌.

7.全部煮开后加少许的油.

8.加盐.

9.放入香菜碎即可.

10.完成.

烹饪技巧

蛋液倒下去的时候,要用筷子同时在汤里顺时针搅拌.