「家庭版」西红柿黄瓜炒火腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

火腿 ：1块
黄瓜 ：1根
西红柿 ：1个

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.西红柿用开水烫一下去皮，黄瓜洗净

2.西红柿、黄瓜、火腿切丁备用

3.起锅放入花生油，油热后加入西红柿炒出浆，加入黄瓜火腿炒热，加入适量盐 鸡精，炒匀出锅即可

烹饪技巧

冬天西红柿比较硬，用削皮刀去皮也很方便