美味的牛肉丸萝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
牛肉 :350
油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
胡椒粉 :适量
洋葱 :适量
姜 :适量
牛肉丸萝,一道很好吃的家常小菜,喜欢吃牛肉的小伙伴,不要只是局限于牛肉的红烧做法,把它做成丸子吃起来也很有味道,咬下一口,里面的酱汁包含嘴里,真的是非常的美味,做法也很简单,一般大家在家里就可以做来吃,也可以和面搭配,这样就是好吃的牛肉丸萝面了 。
主料
青萝卜 :500牛肉 :350
辅料
粉丝 :适量油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
胡椒粉 :适量
洋葱 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.牛肉馅加盐、胡椒粉、料酒、生抽、油顺时针搅拌上劲。
2.肉馅中加切碎的洋葱、姜搅拌均匀。
3.青萝卜洗干净。
4.青萝卜切成丝。
5.起油锅,洋葱入锅煸香后萝卜丝入锅炒。
6.炒均匀后将萝卜倒入煮锅,加适量水。
7.加入粉丝。
8.开锅后,将牛肉丸入锅。
9.煮至食材熟,加盐。
10.加胡椒粉关火。
11.搅拌均匀淋入芝麻油。
12.搅拌均匀即可盛出享用。
调味品依据个人口味添加。此汤不宜添加多种调味品。