新鲜美味的牛肉丸焖萝卜怎么做好吃又简单
萝卜大家都不陌生吧，它含有大量的维生素，是我们健康成长必不可少的食物之一，虽然含有许多的营养物质，但是它的口感很多人不是很喜欢，可是如此营养丰富的食物味道不好不是一种浪费么，别急啊，今天给大家推荐的这道美食牛肉丸焖萝卜就解决了这个问题
主料
萝卜 ：1个牛肉丸 ：500
辅料
油 ：适量橄榄盐 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
桂林辣椒酱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
准备好食材：萝卜、牛肉丸、姜、蒜、桂林辣椒酱。
待牛肉丸解冻后对半切开，再切十字花
萝卜去皮切大块、蒜拍扁、姜切片
烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜蒜爆香
倒入切好的萝卜，略翻炒
注入适量开水，调入少许糖略煮后转入压力锅内
转入压力锅后，盖上锅盖大火煮沸约二十分钟熄火，待气排完之后打开锅盖
继续烧热锅倒入少许橄榄油，加入两勺子桂林辣椒酱，翻炒均匀
再加入切好的牛肉丸翻炒均匀
将煮过的萝卜倒入锅内，大火煮沸
约煮十五分钟至萝卜入味，最后才调入适量盐以及少许鸡精即可熄火
