香醇的紫薯发糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

面粉 ：50
紫薯 ：2个

辅料

玉米面 ：3大勺
植物油 ：1小勺
冰糖 ：适量
发酵粉 ：1

具体步骤

1.紫薯去皮洗净

2.切块加入冰糖适量

3.高压锅压熟，用小勺压成泥

4.发酵粉温水化开后加入紫薯里

5.加入面粉适量

6.加入3大勺玉米粉

7.和吧和吧

8.碗里刷上植物油，把和好的面团放入，用勺子压平静置发酵

9.发起来这么大

10.上锅蒸30分钟

11.蒸好的成品

12.不错，第N次，我终于成功了

13.哈哈，切块来摆个好点的造型

烹饪技巧

蒸的过程不要揭锅盖，以免闪了气。