好吃的甜玉米吐司怎么做好吃又简单
甜玉米吐司是用高筋面粉、奶粉、牛奶、鸡蛋、黄油以及甜玉米碎等几种主要的原材料加工制作而成的，吐司是一种在日常生活中早餐的大多数人的选择，口味香甜，软糯可口，加上牛奶和甜玉米碎等几种食材，味道更加的香甜可口，营养也丰富，适合制作。
主料
高筋面粉 ：250奶粉 ：25
牛奶 ：100
辅料
盐 ：适量具体步骤
将除玉米碎和黄油之外的所有原料一起混合揉搓成面团，揉搓至在面团表面光滑加入黄油，揉至面团可以拉出薄薄且不易破的手套膜即可加入甜玉米碎稍稍揉均匀；
揉好的面团放在盆中，包上保鲜膜，在28℃的温度下，发酵60分钟左右；
将发酵完全的面团拍出气体，分成3等份，逐个滚圆，已经存在在面团中的空气不必过度排挤掉，不要破坏面筋的连续性，盖上保鲜膜，常温下松弛15分钟；
将面团擀开，卷成圆柱状，放入450g的吐司模具，以温度35℃，湿度85%进行最后发酵60分钟；
发酵好后，表面刷上蛋液，撒上玉米碎；烤箱中下层，上火150℃，下火165℃，烤30分钟左右，轻轻按压面包表面可以迅速回复原状即可出炉；
