关于熘酱豆腐怎么做的餐饮精选

熘酱豆腐的做法 熘酱豆腐怎么做

熘酱豆腐的做法 熘酱豆腐怎么做

2024-01-07
“饭店里最经济最实惠最下饭的一道菜,熘豆腐,它的制作,有辣味的,海鲜味的,今天我推荐的这款的酱香口味的,豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆...
酱熘茄条的做法 酱熘茄条怎么做

酱熘茄条的做法 酱熘茄条怎么做

2024-01-03
““熘”是烹调技艺中的一种常用方法,“熘”的方法是先把主料挂糊,然后炸制表面酥脆,再用较多的芡汁烹制而成,所以“熘”用的芡汁比炒、爆多一些。“酱熘茄条”这道菜肴的芡汁因为用了烤肉酱,所以就将其叫做“酱熘””食材...
豆腐酱的做法 豆腐酱怎么做

豆腐酱的做法 豆腐酱怎么做

2023-12-30
“豆腐是中国的传统食品,味美而养生。又称相传为汉朝淮南王刘安发明,也有说关羽,乐毅。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。豆腐可以...
沙茶酱熘鸡片的做法 沙茶酱熘鸡片怎么做

沙茶酱熘鸡片的做法 沙茶酱熘鸡片怎么做

2024-01-05
“沙茶酱熘鸡片”食材明细主料皇牌沙茶王(适量)鸡胸肉(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱熘鸡片的做法步骤1、鸡胸肉洗净,切3-4毫米左右...
熘豆腐的做法 🌿熘豆腐🌿 熘豆腐怎么做

熘豆腐的做法 🌿熘豆腐🌿 熘豆腐怎么做

2024-01-02
“既简单,又营养下饭的🌿熘豆腐🌿🥙”食材明细主料韧豆腐(半块)绿杭椒(2个)红杭椒(2个)辅料蒜(3瓣)姜(5克)盐(少许)蚝油(1小勺)生抽(l小勺)白糖(少半勺)胡椒粉(少许)水淀粉(少许)食用油(少许)葱(5克)辣酱(半勺)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)熘...
焦熘豆腐丸子的做法 焦熘豆腐丸子怎么做

焦熘豆腐丸子的做法 焦熘豆腐丸子怎么做

2024-02-05
食材明细主料肉馅(200克)老豆腐(200克)黑木耳(1小把)黄瓜(1根)辅料淀粉(适量)葱姜蒜(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)料酒(适量)香醋(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焦熘豆腐丸子的做法步骤1、准备好原材料;2、将肉末、豆腐放...
滑熘豆腐的做法 滑熘豆腐怎么做

滑熘豆腐的做法 滑熘豆腐怎么做

2024-02-28
“熘,是菜肴在烹制过程中,先将原料经过炸、蒸、煮后,用葱姜炝锅,然后将主料倒入翻炒,最后兑入提前准备好的调味汁;将原料包裹住,使菜品脆、软、嫩、滑的做法。滑熘是熘制菜肴中的一种。滑熘豆腐,选用的是嫩豆腐,配以口感肉质厚...
醋熘土豆丝的做法 醋熘土豆丝怎么做

醋熘土豆丝的做法 醋熘土豆丝怎么做

2023-12-26
“土豆含有大量的膳食纤维,可以加速胆固醇的排泄,醋有利于分解胆固醇,两者搭配食用,能促进胆固醇的排出,帮助稳定血脂。”食材明细主料土豆(一个)辅料葱(少许)花椒(少许)干红辣椒(少许)调料花生油(少许)盐(少许)醋(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十...
熘豆腐的做法 熘豆腐怎么做

熘豆腐的做法 熘豆腐怎么做

2024-02-23
食材明细主料豆腐(适量)猪肉(适量)辅料胡萝卜(适量)辣椒(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)番茄酱(适量)五香粉(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)蒜(适量)微辣(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)熘豆腐的做法步骤1、豆腐切小块炸成焦黄,猪肉切片上浆,配菜...
家常菜焦熘豆腐怎么做好吃又简单

家常菜焦熘豆腐怎么做好吃又简单

2021-02-13
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料老豆腐:1块辅料生抽:适量醋:适量蒜末:适量淀粉:适量味精:适量老抽:适量香油:适量具体步骤1.将豆腐用清水冲洗干净,切成1.5CM左右见方的块.2.放入干淀粉中摇匀...
毛豆熘大虾的做法 毛豆熘大虾怎么做

毛豆熘大虾的做法 毛豆熘大虾怎么做

2024-02-27
“毛豆加洋葱,这样溜出来的大虾味道真是非常独特!”食材明细主料大虾(8只)辅料盐水毛豆粒(半碗)小洋葱(一头)蒜(适量)黄皮果肉((香醋也行)30颗)姜(适量)配料生抽(三汤匙)白糖(一汤匙)蚝油(半汤匙)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆熘...
醋熘豆芽的做法 醋熘豆芽怎么做

醋熘豆芽的做法 醋熘豆芽怎么做

2024-02-23
食材明细主料豆芽(适量)辅料盐(适量)醋(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋熘豆芽的做法步骤1、准备材料.2、豆芽清洗干净备用.3、热锅入油,到入豆芽.4、放半勺盐,翻炒两,三分钟.5、到入醋.6、翻炒均匀即可....
西红柿熘豆腐的做法 西红柿熘豆腐怎么做

西红柿熘豆腐的做法 西红柿熘豆腐怎么做

2024-02-25
“节后的消脂减肥瘦身小菜”食材明细主料豆腐(300克)辅料西红柿(100克)香菇(50克)黄瓜(20克)配料盐(适量)鸡汤(适量)鸡精(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)香油(适量)白糖(适量)酸甜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)西红柿熘豆腐的做法步骤1、切好...
熘豆腐汤的做法 熘豆腐汤怎么做

熘豆腐汤的做法 熘豆腐汤怎么做

2024-03-01
“豆腐熘过之后,其营养成分能够很容易地被人体吸收。如果和蔬菜、蛤蜊等一起搭配做汤的话会使口感更好,是一道很好吃开胃汤。”食材明细主料嫩豆腐(1袋)青蛤(180克)辅料金针菇(1/2袋)角瓜(1/4)洋葱(1/2)鸡蛋(1枚)红辣椒(1/2)鱼汤(1杯)配...
家常熘鸡蛋豆腐怎么做好吃又简单

家常熘鸡蛋豆腐怎么做好吃又简单

2020-06-21
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟家常熘鸡蛋豆腐是一道特别简单易学的美食。喜欢吃鸡蛋的朋友们,也算是有口福了。好吃的家常熘鸡蛋豆腐,简单易学的同时,不仅给上班族带来了便利。而且最...
豆腐熘虾球的做法 豆腐熘虾球怎么做

豆腐熘虾球的做法 豆腐熘虾球怎么做

2024-02-05
“虾肉肥嫩鲜美,不腥无刺,还含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,是很好的海鲜食物。豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高一丢丢的甜辣味道,娃,嘴...
自制双色熘豆腐怎么做好吃又简单

自制双色熘豆腐怎么做好吃又简单

2019-12-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白豆腐:适量血豆腐:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量生抽:适量老抽:适量盐:少许鸡粉:少许香油:少许白胡椒粉:少许具体步骤1.豆腐洗净待用2.白豆腐切丁备用3.血...
醋熘双色豆腐怎么做好吃又简单

醋熘双色豆腐怎么做好吃又简单

2020-01-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐(北):500猪血:500青蒜:20辣椒(红尖):20辅料盐:8色拉油:30白砂糖:5白醋:8淀粉(豌豆):3具体步骤1.豆腐切片,入滚水中烫一下,去除豆腥味,取出。2.猪血切片,入滚水...
酱豆腐的做法 酱豆腐怎么做

酱豆腐的做法 酱豆腐怎么做

2023-12-29
“放了黄豆酱嫩而好吃。”食材明细主料豆腐(1块)辅料黄豆酱(适量)生抽(少许)花椒粉(少许)蒜花(适量)鸡精(少许)调料油(适量)酱香(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱豆腐的做法步骤1、备好食材,豆腐切块,蒜切碎。2、平底锅油热,下入蒜花爆...
焦熘豆腐的做法 焦熘豆腐怎么做

焦熘豆腐的做法 焦熘豆腐怎么做

2024-02-23
“豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。”食材明细主料北豆腐(适量)辅料鸡蛋(适量)玉米淀粉(适量)面粉(适量)蒜片(适量)姜丝(适量)葱末(适量)食用油(适量)配料...
下饭的焦熘豆腐怎么做好吃又简单

下饭的焦熘豆腐怎么做好吃又简单

2020-02-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将豆腐用清水冲洗干净,切成5CM左右见方的块.2.放入干淀粉中摇匀,抖去余粉备用.3.锅内放油烧热,放入豆腐炸成金黄色.4.捞出沥油,放入盘...
酱油豆腐的做法 【快手菜】—酱油豆腐 酱油豆腐怎么做

酱油豆腐的做法 【快手菜】—酱油豆腐 酱油豆腐怎么做

2024-02-27
“我家小宝很爱吃酱油豆腐盖浇饭,所以就想介绍给大家。”食材明细主料北豆腐(1斤)辅料葱姜(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油豆腐的做法步骤1、北豆腐买来洗...
焦熘豆腐怎么做好吃又简单

焦熘豆腐怎么做好吃又简单

2020-01-04
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料老豆腐:一块辅料蒜末:适量淀粉:适量老抽:适量生抽:适量醋:适量香油:适量味精:适量具体步骤1.将豆腐用清水冲洗干净,切成1.5CM左右见方的块.2.放入干淀粉中摇...
豆瓣酱豆腐的做法 夏日豆腐这样吃——豆瓣酱豆腐 豆瓣酱豆腐怎么做

豆瓣酱豆腐的做法 夏日豆腐这样吃——豆瓣酱豆腐 豆瓣酱豆腐怎么做

2024-02-27
“喜欢吃嫩豆腐,而且特别怀念小时候自家酿的酱,用来拌豆腐最合适了,后来无意中买到欣和豆瓣酱,有儿时的感觉”食材明细主料豆腐(1块)辅料火腿肠(半根)配料欣和豆瓣酱(适量)小葱(1根)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱豆腐的...
糖醋熘豆芽的做法 糖醋熘豆芽怎么做

糖醋熘豆芽的做法 糖醋熘豆芽怎么做

2023-12-31
食材明细主料绿豆芽(适量)大红椒(适量)白糖(适量)香醋(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)薄盐生抽(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋熘豆芽的做法步骤1、小碗放入白糖、香醋。2、薄盐生抽。3、搅拌至白糖融化。4、炒锅用食用...