有助于消食的素菜饺子,好吃且不怕吃多乐不消化图解
近来天气开始慢慢变得闷热起来,胃口也变得不好。今天就做点素菜饺子来吃,不仅有助于消化,还可以消食。而且还能够润肠通便,配上自制的辣酱,更是酸辣爽口,十分开胃。白菜、萝卜、水份足、甜、把它们伴成馅做成饺子非常吃。
主料
面粉 :适量白菜 :适量
胡萝卜 :适量
白萝卜 :适量
辅料
姜 :适量葱 :适量
盐 :适量
水 :适量
醋 :适量
香油 :适量
油辣子 :适量
花椒油 :适量
五香粉 :适量
详细步骤:
第一步
把白萝卜去皮切成小块放入料理机,再放入姜片,搅拌成粒,白菜、胡萝卜也如此
第二步
切好放入适量盐抓匀腌制一会
第三步
面粉加水调成絮状
第四步
揉成面团、放置15分钟左右
第五步
葱切葱花
第六步
把码好的菜挤出水份、放入香油、五香粉、一点点盐、
第七步
抓匀备用
第八步
面团搓成长条、切成小砣,撒点面粉
第九步
擀成薄片
第十步
取一个皮、把馅放在中间、先捏中间、再捏两边、捏紧、不能有空气哦!
第十一步
包好所有的
第十二步
锅中倒入适量清水烧开放入饺子、用勺子背轻轻搅拌、煮熟
第十三步
碗里放入醋、酱油、油辣子、香油、花椒油、一点点盐。盛在碗里沾着吃非常好吃