刚摘的李子怎么保存

冷藏、或者常温保存。刚采摘的李子，可以放入冰箱中冷藏，保鲜期一般是7天。还可以装进纸箱中，放到阴凉通风处存放，存放时长要根据李子的成熟程度来判断，成熟的李子一般可存放3-4天，青涩一些的李子，可以存放5-7天。另外，李子一旦磕碰损坏，则会很快坏掉。