好吃的蒜蓉豆角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道蒜蓉豆角是一道我认为还不错的菜，这是我从一个朋友那儿学过来的，就有一次他请我们几个朋友去家里做客时，他老婆做的，当时我们真的是对那朋友十分地羡慕家，不过还好，我平时也会自己做做饭，所以走时特意问了他老婆，自己回来也学会了。

主料

豆角 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
香醋 ：适量
糖 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.豆角洗净切段备用

2.放入开水里焯下

3.捞出沥干水份

4.备好蒜，切成蒜沫

5.放在焯熟后的豆角上

6.洒入盐糖香醋生抽等调味

7.拌均即可上桌

烹饪技巧

豆角一定要用开水过下，但不宜过老，老了都不脆了，加些糖是为了更担味。