美味的蒜蓉缸豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蒜蓉缸豆是一道走进家家户户的很普通的家常菜，为什么这道不起眼的家常菜家户喻晓呢，都是因为蒜蓉缸豆不但外表菜色诱人，味感好得没话说，另一个就是因为蒜蓉缸豆做法很简单，一学就会，而且听说这道菜的营养价值也是挺高的，不会做的你要学会哟。

主料

豇豆 ：适量
蒜 ：适量

辅料

小米椒 ：适量
香醋 ：适量
香葱 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 豇豆摘去头尾

用少许盐和色拉油腌制1小时

把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内

香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟

10. 淋在豇豆表面完成，可用红辣椒点缀。