易做的蔓越莓蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

纯牛奶 ：160
鸡蛋 ：2个

辅料

白砂糖 ：30
炼乳 ：适量

具体步骤

1.纯牛奶中加入白砂糖。

2.把牛奶放在炉上加热至砂糖融化，加入适量炼奶搅拌融化。

3.鸡蛋两个打散。

4.牛奶液放置不热时把鸡蛋液倒入搅拌均匀。

5.搅拌均匀的牛奶蛋液舀入每个蛋挞中至八分满。

6.每个蛋挞里面再放入适量蔓越莓干。

7.烤箱预热200度烤20分钟，至表层有一点点焦的样子就可以了。

烹饪技巧

我不喜欢吃太甜，所以我把糖的量放少了，喜欢比较甜的可以多放点糖。如果喜欢挞汁较为细腻口感的，可以过筛一下。