好吃的鸡汁娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

上火了想来点清淡的又不想过于平凡怎么办，快来试试鸡汁娃娃菜吧，这是一道清淡又不是肉味的清火菜，并且做法简单，可以很快上手，娃娃菜切成瓣铺在锅底，再淋入鸡汤，就像甘霖浇上丰收的粮食，是丰收的喜悦，带来了身心的享受，美味又美丽。

主料

娃娃菜 ：500

辅料

鸡油 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.娃娃菜用水泡泡洗净

2.把娃娃菜切成条块

3.锅内加适量水烧开，下入娃娃菜，加点盐

4.娃娃菜煮熟后捞起来摆盘

5.接着锅里放上鸡油烧烫

6.再加入适量水

7.再放点鸡精进去熬汤

8.取适量淀粉调湿

9.再倒入烧开的汤里

10.继续烧到汤开便可关火

11.最后将汁水淋到娃娃菜上就完成了

烹饪技巧

1、娃娃菜不能煮太硬，也不宜煮太软。