营养早餐蔓越莓蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蛋挞皮 ：9个
蔓越莓 ：20

辅料

牛奶 ：100
绵白糖 ：20
玉米淀粉 ：5
面粉 ：3
淡奶油 ：100
鸡蛋黄 ：2只

具体步骤

1.先准备好所需要食材。

2.把牛奶和奶油倒入锅中。

3.加入白糖。

4.小火加热至糖融化。

5.待奶液凉透，加入鸡蛋黄、面粉、玉米淀粉。

6.用电动打蛋器快速搅打均匀。

7.将蛋挞液过筛。

8.装入蛋挞皮中，八分满。

9.放上蔓越莓干。烤箱预热上下火，210度。

10.入烤箱，烤20分钟。最后5分钟开启和风功能。

11.烤好的蛋挞。美味小甜点。

烹饪技巧

1、蛋挞液可装入约8分满。2、烤箱温度不同，我家偏高，一般在200度至210度。3、果料可以换为其他水果。