烩面片怎么保存不变质

烩面片放在冰箱里冷藏可以保存3天。烩面片一般都削的很薄，所以在保存的时候，要避免全部的都堆在一起，这样会很容易抱团变形。烩面片应该一沓一沓的摆放好，放在冰箱的冷冻室中冷冻定型保存。日常的烩面片可以冷水和面，这样吃起来会更加筋道。