老鸭汤怎么能烧白 飘香香 专业问答 1.92W 大中小设置文字大小 加入适量牛奶。将适量的鸭肉焯水备用,焯水时要尽量去除鸭肉本身的血水,然后加入适量的清汤熬煮鸭肉一个小时,记得煲的时候要撇掉汤上的浮沫,在出锅前10分钟加入少量的牛奶提亮和提白,这样炖出来的老鸭汤又白又浓,汤味鲜美。 TAG标签:烧白 鸭汤 #