![自己做的黄瓜拉皮怎么做好吃又简单]( "自己做的黄瓜拉皮怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
拉皮 ：
200 黄瓜 ：
100 辅料
香油 ：
适量 醋 ：
适量盐 ：
适量蒜 ：
适量 具体步骤
![自己做的黄瓜拉皮怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的黄瓜拉皮怎么做好吃又简单 第2张")
1.食材都准备好
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2.先将黄瓜洗净切成细丝
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3.拉皮也切成条状
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4.切好的拉皮用水泡一下，因为拉皮表面很粘
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5.蒜剁成蒜末
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6.把剁好的蒜末加入醋和香油、盐调成蒜汁备用
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7.把切好的黄瓜装盘摆一圈造型
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8.然后在将拉皮从水中捞出放到黄瓜丝上，把调好的蒜汁浇到上边即可
![自己做的黄瓜拉皮怎么做好吃又简单 第10张]( "自己做的黄瓜拉皮怎么做好吃又简单 第10张")
9.调一下便可吃了
烹饪技巧
一定要多放醋才好吃切好的拉皮最好是过一下水，因为拉皮表面太粘了
