美味的拉皮拌黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的拉皮拌黄瓜，其实呢，我个人是比较喜欢吃拍青瓜的，那么为什么想突然做这样的一种菜式呢？我觉得主要是我的孩子想吃啊，所以我就第一次尝试了，没想到结果是出奇的好啊。所以呢，我就决定把这个步骤发出来，大家都来制作试一试吧。

主料

黄瓜 ：200
拉皮 ：200

辅料

盐 ：2
辣椒油 ：2滴
蒜末 ：8
糖 ：4
酱油 ：2
香菜 ：10
醋 ：3
芝麻油 ：3滴

具体步骤

1.拉皮切条

2.黄瓜切丝放在小盆里

3.放蒜末和香菜碎

4.放盐、糖、醋、酱油、芝麻油拌一下

5.最后加辣椒油拌均匀（辣椒油根据自己口味适当添加）

6.拉皮拌黄瓜成品

烹饪技巧

凉拌菜，北方人家最爱的美味。做这样的凉拌菜，调味料真是随性而定，爱吃啥味儿的放啥调味料。