![秘制牛排怎么做好吃又简单]( "秘制牛排怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
2小时主料
牛里脊 ：
300 辅料
胡萝卜 ：
30耗油 ：
10料酒 ：
10黑胡椒 ：
10 西兰花 ：
30 洋葱 ：
30 大蒜 ：
10 酱油 ：
5 具体步骤
![秘制牛排怎么做好吃又简单 第2张]( "秘制牛排怎么做好吃又简单 第2张")
1.先用刀背把牛肉敲松， 然后用料酒、盐、黑胡椒、酱油、蚝油腌制一个小时
![秘制牛排怎么做好吃又简单 第3张]( "秘制牛排怎么做好吃又简单 第3张")
2.蒜和洋葱切末，红萝卜切成条状，西兰花切成小块
![秘制牛排怎么做好吃又简单 第4张]( "秘制牛排怎么做好吃又简单 第4张")
3.西兰花和红萝卜用水煮开捞起备用
![秘制牛排怎么做好吃又简单 第5张]( "秘制牛排怎么做好吃又简单 第5张")
4.酱油、耗油、淀粉、黑胡椒调汁备用
![秘制牛排怎么做好吃又简单 第6张]( "秘制牛排怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅里倒油将蒜末和洋葱末炒出香味倒入调好的酱汁
![秘制牛排怎么做好吃又简单 第7张]( "秘制牛排怎么做好吃又简单 第7张")
6.电饼档加热刷油煎牛排， 煎至两面变色就好
![秘制牛排怎么做好吃又简单 第8张]( "秘制牛排怎么做好吃又简单 第8张")
7.最后用西兰花和胡萝卜点缀，把酱汁淋在上面就大功告成了
烹饪技巧
高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃
