秘制牛丼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 牛五花薄片肉切成3公分长段备用。

2. 蒟蒻条放入滚水中汆烫3分钟后捞起，切成3公分长段备用。

3. 鸿喜菇用15%酒水液洗净备用。（酒水液？）

4. 将酱汁材料混合煮匀，依序加入作法1的牛肉段、作法2的蒟蒻段、作法3的鸿喜菇一起炖煮约20分钟。

5. 白饭盛入丼碗中，将作法4的材料混铺于白饭上，并淋上煮汁，最后再放上寿司红姜、撒上七味粉即可。