美味咖喱丸子粉丝煲怎么做好吃又简单
咖喱丸子粉丝煲是一道色香味俱全的家常美食，是用家里顺滑的粉丝加入清脆爽口的丸子和咖喱制成的。色泽金黄，香味浓郁，而且制作工艺简单方便。肉丸的肉香与咖喱的完美融合让人回味无穷，最后酸酸甜甜的汤汁可以搭配着一碗香喷喷的米饭食用，更是风味十足呢。
主料
丸子 ：150粉丝 ：200
洋葱 ：50
辅料
油 ：适量盐 ：适量
咖喱 ：适量
青椒 ：适量
番茄 ：适量
具体步骤
先爆香洋葱，炒到洋葱香味出来后再加入肉丸子翻炒一下，下入咖喱膏翻炒，翻炒过程更能激发咖喱的香味；
待咖喱膏完全炒开后加入适量的水煮上一、两分钟，让咖喱汤汁的香味更浓郁；再加入泡软的粉丝，随后加入盐调味； 小番茄无须煮太长时间， 放入后煮开即可关火；粉丝煲中加入配菜可以随意，当然你用咖喱粉也同样能煮出这等美味。
