准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟咖喱丸子煲非常适合冬天食用。它采用的原料是上等的咖哩,和丸子。他的做法非常简便,并且用时也很短,只需十几分钟。当然其他的一些材料可以根据,自己的口味搭配。特别注意的一点是,洋葱一定要单独炒,这样才会炒出香味儿。
主料
丸子 :
500g 辅料
盐 :
适量咖喱膏 :
2勺 洋葱 :
半个 马铃薯丁 :
1碗 胡萝卜 :
1条 具体步骤
1.锅烧干
2.下洋葱炒香
3.继续加入胡萝卜和马铃薯翻炒
4.加入一碗半水烧开
5.水开后加入两勺子的咖喱膏煮溶
6.加入丸子小火焖煮至咖喱汤汁干半即可关火焐一下。
烹饪技巧
洋葱单独炒干出香味,然后再煮其它东西这样煮出来的咖喱丸子特别的香。。