家常咖喱排骨怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

排骨 ：500
蒜头 ：2小片
生姜 ：少许
咖喱粉 ：适量
小辣椒 ：2个
葱 ：1根

辅料

具体步骤

1. 买来的排骨先用水捞一下，这样可以去腥。然后把排骨放电饭煲里面顿90分钟，再把顿好的排骨捞出来。这样顿好的排骨汤也可以做为晚餐的汤哦，在煲汤的时侯可以放点玉米哦，这样排骨汤顿出来的就很甜哦，一个主料可以做成2道菜哦，一举两得。

2. 锅里放点油把生姜蒜头小辣椒全部炒下，然后放点肉汤煮5分钟

3. 烧了5分钟以后在把咖喱粉放进去、开小火烧一分钟就可以出锅啦

烹饪技巧

买回来的排骨一定要用水捞一下，这样可以去腥味哦，然后可以先把排骨熬成汤，这样的话又可以做一道主菜又可以做一个汤，一举两得