家常五彩小丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：50
香菇 ：3个
洋白菜 ：5
胡萝卜 ：5
木耳 ：1

辅料

虾米 ：1
盐 ：适量
蛋白 ：1个

具体步骤

1.材料准备好

2.肉搅拌机绞碎

3.洋白菜，胡萝卜，香菇，木耳绞碎

4.放入虾米

5.放入蛋白，盐

6.搅拌均匀

7.做成小圆子，入盘

8.上锅蒸大火十分钟

9.成品

烹饪技巧

蛋白，是为了粘稠的，软嫩的！还是放的好！或者可以放淀粉糊