美美厨房之杏鲍菇炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：100
杏鲍菇 ：1个

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
红辣椒 ：2个
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.杏鲍菇一根，洗净切片

2.猪肉洗净切片

3.锅内油烧热

4.滑入猪肉，煸香，倒入少许生抽调味

5.倒入切好的杏鲍菇煸炒至微干

6.放入切好的红椒丝，加入少许盐、鸡精，翻炒均匀即可出锅了

7.装盘，一道好简单又美味的杏鲍菇就做好了

烹饪技巧

杏鲍菇尽量煸至微干，香味才更浓郁。