家乡的味道 腊肉青蒜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

腊肉 ：适量
青红椒 ：适量
青蒜 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1. 腊肉切片，青蒜斜刀切段，青红椒切丁

2. 热油，表急噢，炒香郫县豆瓣，倒入葱姜蒜，放肉喽，腊肉多炒一会儿，肥肉部分变的透明，倒点黄酒去腻，生抽、白糖，炒啊炒

3. 倒入青红椒，一起炒啊炒，辣辣的香香的

4. 倒入青蒜，炒啊炒，菜啊肉啊开会吧

5. 出锅，装盘，就酱，开饭