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芝麻面包条怎么做好吃又简单

芝麻面包条怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟

主料

高筋粉 :300
鸡蛋1只
牛奶150

辅料

黄油 :25
盐 :1
糖 :30
酵母 :3
芝麻少许

具体步骤

1. 把所有食材放一起揉成光滑的面团发酵

2. 发酵至2到2.5倍

3. 把发酵好的面团擀成长条,切成小条

4. 放在烤盘里第二次发酵,发酵至2倍

5. 涂上全蛋液,散上黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤15分钟

6. 15分钟后出烤箱放凉

烹饪技巧

1.面团发酵好后不要排空气、醒,直接做就可以了2.第二次发酵要充分发足,这样很松软3.烤的时间按各家而定