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自制芝麻面包棒怎么做好吃又简单

自制芝麻面包棒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

牛奶120
蛋液 :40
酵母 :3
面包粉 :250

辅料

糖 :20
黄油 :10
盐 :2
芝麻 :适量

具体步骤

自制芝麻面包棒怎么做好吃又简单 第2张

1.面包桶内先放入蛋液、牛奶,再放入面包粉

自制芝麻面包棒怎么做好吃又简单 第3张

2.中间放酵母

自制芝麻面包棒怎么做好吃又简单 第4张

3.开始和面几分钟,揉成团即可,进行发酵

自制芝麻面包棒怎么做好吃又简单 第5张

4.发好的面团撕成小块,对角放盐、糖,放入黄油,再次和面30分钟

自制芝麻面包棒怎么做好吃又简单 第6张

5.揉成很光滑的面团

自制芝麻面包棒怎么做好吃又简单 第7张

6.取出面团擀成长方形,涂上蛋液

自制芝麻面包棒怎么做好吃又简单 第8张

7.撒上黑白芝麻

自制芝麻面包棒怎么做好吃又简单 第9张

8.用刀切成细条

自制芝麻面包棒怎么做好吃又简单 第10张

9.每两条拧成麻花状,放入烤盘进行发酵

自制芝麻面包棒怎么做好吃又简单 第11张

10.发好的芝麻棒175度烤10分钟

烹饪技巧

上色严重时盖上锡纸