准备时间:
45分钟 烹饪时间:
60分钟主料
高筋粉 :
300 鸡蛋 :
1只 牛奶 :
150抹茶粉 :
5 辅料
黄油 :
15糖 :
30盐 :
1酵母 :
3 蜂蜜 :
少许黑芝麻 :
少许 具体步骤
1. 把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟
2. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3. 发酵至2到2.5倍
4. 面团排空气醒10分钟把面团擀成长条,切成小条
5. 放在烤盘里第二次发酵
6. 发酵至2倍涂上蜂蜜水散上黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤15分钟
7. 15分钟后出烤箱放凉