为什么盐水泡菠萝

可以使菠萝中部分的有机酸分解在盐水中，使菠萝的口感变得更好。菠萝在吃之前，需要将外皮削去，切成块，放在淡盐水中浸泡半个小时。菠萝是春季常见的水果，是热带水果之一，别名凤梨，吃法以及烹饪方式多样，可以直接吃、榨汁吃、煮着吃、拔丝吃、炒着吃等。