美味的黑胡椒牛肉做法怎么做好吃又简单
准备时间:12分钟 烹饪时间:15分钟
老抽 :适量
淀粉 :适量
盐 :适量
黑胡椒牛肉做法。吃过餐厅的牛排吗,感觉今天做的跟餐厅牛排真的有点像诶。去超市自己买块牛肉,买点辅料,弄个油锅来煎一下,分分钟做成一份牛排既视感。如果直接吃好像有点咸呢,不妨来点饮料或者酒呀,又或者拿来下饭,当做正餐也不错诶。
主料
牛肉 :适量辅料
黑胡椒 :适量老抽 :适量
淀粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
牛肉切片,喜欢薄厚随意
黑胡椒,淀粉,盐,还可以加点香草跟香茅草,腌制一天,中途最好用手攥几次,这样才入味,这算是要点吧,使用任何腌制入味菜
老抽,黑胡椒,水调汁
黄油化开开始煎,用食用油的话记得热锅凉油,时间看你自己喜欢吃嫩的吃老的,最好不要太老,不然不好咬,经常攥的话煎出来会很多汁