美味牛肉辣椒酱的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉馅 ：500

辅料

芝麻 ：适量
核桃 ：适量
花生仁 ：适量

具体步骤

牛肉放料理机搅拌成肉馅

加入少量淀粉和料酒搅匀备用

葱姜切末备用

准备熟的花生仁和熟的黑白芝麻、核桃和杏仁，如果是生的，要先放锅里炒香

把果仁放进保鲜袋里，用擀面杖擀碎

锅里放两大勺花生油，

烧热后放入牛肉馅翻炒，

肉馅炒白后，加入半勺料酒，一点胡椒粉，再加入葱姜炒香

加入一小碗黄豆酱

小火咕嘟，不断翻炒，防止糊锅

加入适量的辣椒酱提味，

再加入擀碎的果仁不断翻炒，加入一勺糖，一点香油和鸡粉调味

翻炒均匀

完成