美味的滚锅牛肉做法怎么做好吃又简单

美味的滚锅牛肉做法，这是一道非常美味的佳肴。滚锅牛肉就是把牛肉切成薄片放入煮开的锅中烫一下，再蘸着各种调味料吃。这样的牛肉吃起来鲜嫩可口，味道极佳。牛肉含有丰富的高蛋白，能够补充人体所需能量。这样的牛肉做法简单美味，很适合下酒。

主料

辅料

具体步骤

牛肉切片，先用芡粉、料酒、将油、姜末、花椒面腌制，

水烧开，放入葱段、姜片、辣椒少许，再快速放入牛肉，锅里水滚，便可食用。